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Bridão Clássico Tinto 2016

Vinhos
tipo
Tinto
marca
Bridão
certificação
castas
Castelão,Touriga Nacional
solo
natureza argilo-calcários
Bridão
Genuínos, típicos e autênticos, os vinhos da Adega Cooperativa do Cartaxo servem exepcionalmente os dois desígnios que se propõem: um elevado grau de qualidade e a satisfação e reconhecimento dos verdadeiros apreciadores de vinho.

VINIFICAÇÃO
Desengace total, esmagamento, maceração prolongada durante 5 dias com controlo de temperaturas de fermentação a cerca de 26ºC.

ESTÁGIO
3 meses com Carvalho Francês.

NOTAS DE PROVA
Aspecto: Límpido;
Cor: Granada;
Aroma: Frutado com notas de madeira;
Sabor: Frutado harmoniosamente conjugado com a madeira. Final macio, equilibrado e persistente;
Relação com a Gastronomia: Óptimo para acompanhar pratos de carnes vermelhas e bem condimentadas. Deverá ser servido à temperatura de 16º a 18ºC.

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