A Herdade dos Templários é uma Quinta vitivinícola de cariz familiar que se dedica à produção e comercialização de vinhos de qualidade desde 1989 em Valdonas, Tomar. Visitar Tomar é mergulhar não só na história dos Templários, mas também na história da vinha e na arte de bem fazer o vinho que aqui existe há séculos. Nas nossas vinhas encontrará o aromático Fernão Pires ou o vivaz Arinto para os vinhos brancos e a "rainha" Touriga Nacional ou o tradicional Castelão para os vinhos tintos, entre outras nobres castas nacionais e internacionais.
PROGRAMAS DE ENOTURISMO
PROVA DE VINHOS PACK COLHEITA
Passeio pelas vinhas (sujeito às condições climatéricas) explicando o ciclo vegetativo da videira, os diferentes tipos de castas cultivados e o que é, afinal, o "terroir". Visita à Adega passando pelas diversas etapas da vinificação dos vários tipos de vinho desde a entrada das uvas, passando pela fermentação alcoólica, estágio em barricas, até ao engarrafamento do vinho. Prova sensorial de 4 vinhos num ambiente acolhedor (Herdade dos Templários Branco, Herdade dos Templários Rosé e a Herdade dos Templário Colheita Selecionada Tinto e, por fim, o nosso vinho licoroso de Moscatel Roxo "Sellium". Degustação de produtos locais (queijo regional de mistura, enchidos tradicionais e pão artesanal), introduzindo na prova o conceito de enogastronomia.
Duração: aproximadamente 1h30
36,90€ / pessoa (mín. 02 pessoas de segunda a sábado - sujeito a disponibilidade)
PROVA DE VINHOS PACK RESERVA
Descoberta das vinhas (sujeito às condições climatéricas) conheça o ciclo das diferentes castas que produzimos, e o nosso o "terroir". Conheça a Adega, damos a conhecer as diversas etapas da vinificação dos vários tipos de vinho. Descubra o percurso do vinho, desde a entrada das uvas, passando pela fermentação alcoólica, o estágio em barricas, e por fim o engarrafamento do vinho. Degustação de 4 vinhos num ambiente interativo (Herdade dos Templários Rosé, Convento de Tomar Branco e Convento de Tomar Reaserva Tinto e, por fim, o nosso licoroso de Moscatel Roxo "Sellium". A prova acompanha a degustação de produtos locais (queijo regional de mistura, enchidos tradicionais e pão artesanal).
Duração: aproximadamente 1h30
43,00€ / pessoa (mín. 02 pessoas de segunda a sábado - sujeito a disponibilidade)